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闷五花肉时,冰糖的用量是制作过程中的一个关键要素。合适的冰糖量不仅能增添肉质的鲜美,还能使五花肉色泽红亮、口感酥烂。揭秘冰糖用量,需根据五花肉的分量和个人口味偏好来决定,但一般而言,适量的冰糖(如每500克五花肉加入...