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绿豆粉丝易燃之谜得到了科学解析,这对于厨房安全具有重要意义。研究表明,绿豆粉丝中含有大量的淀粉和一定的水分,在干燥后,其内部形成了许多微小的气孔,这些气孔使得粉丝在遇到明火时容易迅速燃烧。在使用绿豆粉丝进行烹饪时,需...