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摘要:揭秘红油不香的真相,关键在于原料选择、制作工艺及保存方法。优质辣椒和香料是基础,正确的炒制、研磨和油温控制能大幅提升红油香气。合适的保存容器和环境也能保持红油香气持久。要打造香气四溢的红油,需注重细节,从选材到...