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揭秘厨房神器,空烤作为一种烹饪技巧,被揭示为提升烹饪效果的秘密武器。空烤即在烤箱预热后,不放入食材而进行一段时间的烘烤,这一过程能有效去除烤箱内的水分和异味,确保烤箱达到理想的烹饪温度。通过空烤,食材在烹饪时能更加均...