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摘要:大枣水出现辣味之谜引发关注。经过探究,发现辣味可能源于大枣本身的辛辣成分、加工过程中的添加剂或存储条件不当导致的变质。为解决这一问题,建议选用新鲜、无破损的大枣,并在加工过程中避免使用可能产生辣味的添加剂。注意...