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煮出鲜美绝伦蛤蜊浓汤的秘籍在于精选新鲜蛤蜊,搭配浓郁的奶油和高汤作为基础,加入适量的洋葱、大蒜和香草提味,慢火炖煮至蛤蜊开口,释放出鲜美的汁液。要注意火候的控制,避免蛤蜊过熟变硬。调味时,可适量添加白葡萄酒或柠檬汁增...