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猪蹄汤砂锅慢炖秘籍强调时间掌握对美味呈现的重要性。通过慢炖的方式,可以充分释放猪蹄中的胶原蛋白和鲜美味道。秘籍指出,使用砂锅能够更好地锁住食材的原汁原味,炖煮时间需足够长,以确保猪蹄变得酥烂入味。掌握合适的火候和时间...