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曲奇饼干烘焙秘籍中,选择最适合的烤箱是关键。合适的烤箱应具备良好的温度控制功能,确保烘焙过程中温度稳定且均匀,避免饼干上色不均或烤焦。烤箱容量也需考虑,既要能容纳烘焙所需的饼干数量,又要保证热量分布合理。选择带有热风...