请前往标签设置摘要
红烧蛏子是一道鲜美入味的海鲜佳肴,其制作秘籍关键在于选用新鲜蛏子,配以适量的调味料如酱油、糖、姜蒜等,通过精心烹饪而成。制作时,需先将蛏子清洗干净,用沸水焯烫去腥,再用热油爆香姜蒜,加入调味料和适量清水烧开,最后放入...